Meddig tart a szárított bab? Itt van, amit tudnia kell

Meddig tart a szárított bab? Getty Images

Ó bab, hol lennénk nélküled? Ezek a növényi eredetű fehérjék rendkívül jó neked , és nagyon sokféle módja van ezeknek: kipróbálhatja a mi Füstös vegán fekete bableves vagy Bors és fekete bab saláta citrus öntettel , vagy akár Csirke, kolbász és fehérbab pörkölt . A hüvelyesek szinte minden étkezéshez adhatnak némi krémes jót az oldható és oldhatatlan rostok mellett.



Tekintettel a szárított bab hosszabb eltarthatósági idejére, összehasonlítva a friss termékekkel, van értelme ezeket (általában) költséghatékony zöldségeket felhalmozni. De mennyit kell kéznél tartania? Mint minden étel, a szárított bab sem igazán örökké tart - annak ellenére, hogy annak tűnhet. Itt van, amit tudnia kell a szárított bab eltarthatóságáról.

Meddig tart a szárított bab?

Az Egyesült Államok Nemzetközi Fejlesztési Ügynöksége szerint TE MONDTAD , 'ha hűvös, száraz helyen tárolják, minimális eltarthatósági idejük egy év, korlátlan ideig tartva és ellenállnak a zord vagy trópusi környezetnek.'



Egyedül az idő önmagában nem teszi rosszul a babot, de természetesen nem ugyanolyan íze lesz. 2-3 év után a bab megindul tápértékük elvesztése , és a legtöbb természetesen megtalálható vitamin 5 éven belül eltűnik.

Ha nem biztos abban, hogy mikor vásárolta meg a táskát, ha a bab a kamra hátsó részén van, akkor valószínűleg biztonságban fogyasztható, amíg megfelel a következő szabványoknak:

  • A kamrabugok jelei nincsenek - ha a zsizsik otthonra tett szert a tartályában vagy táskájában, itt az ideje, hogy kidobja.
  • Nincs penészképződés - A pinto bab általában bézs / barnás színű. Tehát ha foltos bőrt, sötét foltokat vagy látható penésznyomokat lát, dobja fel őket.
  • Nincs szokatlan szag - a szárított babnak nem lehet erős illata. Ha avas aromája van, amikor kinyitja a babzsákot, ez a hideg a formázás, az erjedés vagy a kártevők ürülékének jele lehet. Dobd el őket!

Mi a legjobb módja a szárított bab tárolásának?

A bab frissességének legjobb módja az, ha hűvös, száraz helyen tárolja légzáró tartály . Ez az akadály megakadályozza, hogy a levegő minősége idő előtt károsítsa a babot, így nem kell aggódnia a bab kiszáradása vagy a nem kívánt nedvesség megtartása miatt. Ha több zsák különböző típusú bab van, érdemes őket bent tartania külön légmentesen záródó tartályokat - így egy rothadt bab nem fogja elrontani a csomót.



Ezt a tartalmat egy harmadik fél hozza létre és tartja fenn, és importálja erre az oldalra, hogy segítse a felhasználókat az e-mail cím megadásában. További információt találhat erről és hasonló tartalmakról a piano.io oldalon. Advertisement - Olvassa tovább az alábbiakban